海菜顿什么好吃？
这个真的没法选啊，你只能按着菜单点。因为海烩菜里有什么真的取决于你能弄到什么新鲜的海鲜，所以你要的点菜流程是这样的： 看菜谱点菜→问有没有某道菜里面没写的配料（这个看情况可以省略）→等厨师备菜→看你点的菜的原材料能不能买到新鲜或冷冻的→根据能买的食材调整菜肴口味和数量→烹饪出锅，上菜！ 比如我今天要吃到黄焖鸡米饭，可能就要这样点：
1.先确定要吃的菜 有米饭+荤菜+素菜=3个基本要素，按照这个方向去点就可以。当然，如果你今天只想吃蔬菜沙拉或者主食，那就点两个菜加一个汤就可以了。 在点菜的过程中，你要注意提醒服务员，这道菜里面有没有你不吃的食材。
2.询问是否有你没看到的配料 很多菜的做法里有重要的辅料没有写出来，这些辅料可能是厨师自己开发的搭配，也可能是当地特有的调料。在你看到有某个原料的时候问一句“有这个吧”是必要的，毕竟有些厨子很任性。
3.确认材料 有的饭店东西真不新鲜，这时候你就要换一家了。一般饭店都会把最鲜的食材放在前面，所以你看着点就是。不过要是看见有死苍蝇、虫子之类的，还是别点了。
5.等待 上菜时间一般不会很长，期间你可以点一壶好茶慢慢等。如果等的时间太长，而你所点的东西又还没好，建议换一家。好的服务态度+好味道才是正解！ 海菜馆不像普通餐厅，点了一份鱼香肉丝就能马上吃到。海菜馆的烹调过程比较复杂，需要耐心等待。
6.品尝美味 此时你应该已经等到了你的菜，赶紧放下筷子开始动筷子吧！海餐的味道是比较丰富的，有人觉得鲜就有人觉得腥，主要就看你对海洋的气味接受程度如何了。