土豆块怎么放？
在炒锅中放入比平时炒菜稍微多一点的油，烧热之后放入切好的姜丝蒜瓣爆香，然后放入土豆块，翻炒一两分钟后加入适量的水，盖上锅盖小火慢炖约10分钟。期间注意翻锅，以防粘锅。
在锅中放入事先泡过水的五花肉片继续慢炖煮至五花肉片中的油进入土豆中，加入盐和酱油调味，大火翻炒收汁。收汁完成之后就可以出锅盛盘开吃了。因为土豆不容易熟，所以用小火慢炖，而不用大火翻炒。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
在炒锅中放入比平时炒菜稍微多一点的油，烧热之后放入切好的姜丝蒜瓣爆香，然后放入土豆块，翻炒一两分钟后加入适量的水，盖上锅盖小火慢炖约10分钟。期间注意翻锅，以防粘锅。
在锅中放入事先泡过水的五花肉片继续慢炖煮至五花肉片中的油进入土豆中，加入盐和酱油调味，大火翻炒收汁。收汁完成之后就可以出锅盛盘开吃了。因为土豆不容易熟，所以用小火慢炖，而不用大火翻炒。