豆腐能和土豆一起炖吗？
土豆炖豆腐，不仅味道鲜美，还能清热解毒，具有缓解咳嗽、美容瘦身的功效。
炖的时候，可以放些排骨、牛肉之类的肉类提鲜味，再加一些具有活血功效的木耳，不仅味道鲜美，还有利于人体健康。
制作方法
1、准备豆腐1块、土豆2个、木耳50克、牛肉100克。将豆腐洗净，切厚片；土豆去皮洗净，切厚片，入沸水中氽一下；牛肉洗净，切厚片，氽煮一下；木耳洗净撕成小块。
2、锅内放油烧热，先下入牛肉片爆香，加1000克清水大火烧开，加入豆腐片、土豆片、木耳块，用小火炖15分钟，加精盐、鸡精调味即可。每天食用一次。