梨煲什么好吃？
“一天一苹果，医生远离我”、“一天一梨，不用去医院”…这些流传于民间的养生谚语都表明了吃梨对我们的健康有重要意义。 虽然立秋已过，但高温依然不减，“秋老虎”让人浑身冒汗。此时吃点雪梨，不仅能生津止渴、降火清凉，还含有丰富的营养，对健康大有裨益。
1. 人体所需要的维生素可以来源于水果。比如维生素A可以来源于胡萝卜或深绿色蔬菜；维生素B族在粮食中含量比较丰富；维生素D和钙在人体中相互影响，共同发挥作用；微量元素如锌、铁、铜等以矿物质形式存在于食物当中；而水溶性维生素（如B族维生素）则大多分布在粮食的外皮和胚芽里…… 通过食用水果，我们可以获得丰富的维生素。
2. 水果中含有大量的有机酸。水果中的有机酸包括柠檬酸、苹果酸、酒石酸、琥珀酸以及其他多种具有酸味成分的氨基酸。它们不仅具有杀菌防腐作用，还能帮助消化，增加食欲。有机酸还可以刺激大脑，让我们产生饥饿感。适量吃些酸性水果有利于健康。
3. 水果中含有丰富的营养素。比如膳食纤维，它不仅可以提供饱腹感，还是胃肠中的清道夫，可以帮助我们排毒养颜。又比如水果中含有的类黄酮化合物，是目前发现的有效的抗氧化物质之一。