如何做家常肉粥？
首先在蒸锅里放入水，将切好的五花肉上锅蒸熟，因为肉要和米饭一起煮，所以一定要熟透，也可以提前一晚蒸好放冰箱冷藏，下次煮粥的时候拿出来直接放进去。
紫菜和干香菇提前泡好。香菇洗净后去根撕成小块，鸡蛋打散搅匀，香葱切碎。大米淘洗干净，加入适量清水放入电饭锅内。
按煮饭键煮至跳到保温状态，将蒸熟的五花肉和香菇块一起放入粥内。再次按下煮饭键重新加热，煮到跳到保温时加入泡好的紫菜和适量盐。
煮开后倒入蛋液，快速用筷子搅拌使蛋花更细碎。最后撒入葱花即可。
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