香糯水有什么作用?

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薏米红豆是常见的粗杂粮,但是这两种东西单独煮熟也很难做到充分的软糯。但是你用正确的方法把薏米红豆一起煮,煮透了以后,它俩可是极好的助眠组合。

薏米,味甘淡,性微寒,利湿健脾、祛风活血、淡而不寡,补而不腻;红豆味甘酸性平,清肠利便、消肿解毒、色香俱全,且有解毒抗癌细胞的作用。

这两种食材合用能增强胃肠消化功能,促进胃液分泌,有助于体内排毒,且有降血压的作用。

如果你睡觉前肠胃难受,容易腹胀,甚至睡着了都磨牙,那可多用薏米红豆水调理。

材料:40克薏米、20克红豆(一般超市里都能买到)。

做法:红豆洗净之后,加入能够浸过红豆的冷水,静置两个小时,沥干水分备用,薏米不用泡。二者一同放进汤锅,加入500毫升的水,煮开,转小火继续煮二十分钟左右,直到豆子完全煮烂,加糖调味即可。

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