苦瓜汁作用什么好处？
苦瓜汁有清热解暑、明目解毒、降血糖血脂等作用。其含有的类胰岛素，可刺激胰腺腺体分泌胰岛素，降低血糖。其含有的苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有明显的降血糖作用，对于Ⅱ型糖尿病有辅助治疗作用。
苦瓜汁不可长期饮用，因其性寒凉，长期饮用易造成身体损耗，容易腹泻，也会损耗脾胃之阳。苦瓜汁每次饮用最好在200ml左右，不可过多饮用。最好在早中晚餐前1小时饮用，使苦瓜汁与肠胃充分接触，有效吸收苦瓜汁的营养物质，起到更好的降血糖血脂的作用。
在服用苦瓜汁时，不可同时服用含糖饮料或食物，否则会大大降低苦瓜汁的降糖作用。也不可以将苦瓜汁与含糖饮料或食物混在一起饮用。在服用苦瓜汁期间应少吃辛辣锅、椒、芥葱韭等热性食物以及桂圆、荔枝、枇杷等纯温热性水果。