水果如何腌制好吃？
以前吧，我是不爱吃腌制的水果的…… 觉得又油又咸，好歹也是水果啊！咋能做成那个样子呢？！ 但是！但是！ 我吃了朋友亲手制作的酸辣柿子醋后，我颠覆了我自己！这特么简直是人间美味啊啊啊！ 为什么我没早点遇到它！我要把它推荐给我全宇宙最可爱的朋友们！
做法也非常简单，就是脆柿子（软的不能吃了）拌白醋和辣椒，密封起来放在冰箱里，第二天就可以吃到啦~ 重点在于配料：白醋+辣椒。 有人做的时候喜欢放糖或者食盐，但我觉得都太咸了。所以可以试一下只放白醋和辣椒的做法，味道很不错哒～
还有一种比较特别的吃法——拌酸奶。 把拌了醋和辣椒的果子捞出来放到碗里，然后倒上酸奶，香香甜甜的味道扑鼻而来有木有~~~赶紧吞口水～ 这道菜的口感是果香、醋香、辣香混合在一起的，非常独特，值得一试；而且酸奶本身也有很好的保存效果，可以让美食的保质期延长很多哦~~