生粟子怎么煮好吃？
先分享一个炖汤的简单小方法吧 很多朋友们在炖汤的时候都会遇到粘锅的问题，其实解决这个问题非常简单。 在炖煮的过程中，如果发现水少了，或者是汤汁不够了，千万不要急着加水或者调高火力，只要盖上盖子保持微沸状态就可以了；如果担心有糊底的情况出现，可以在锅底刷一层油再盖盖子哦！～ 下面推荐一道栗子烧鸡！
食材准备：三黄鸡半只、新鲜的板栗300g、姜5片、葱2段、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽1茶匙、白糖1茶匙、盐适量 具体做法： 锅中烧水，水开后将整只鸡放进锅里焯一下，去除腥味和血沫；然后将鸡肉捞出用清水冲洗干净沥干备用。 锅内重新加水，加入所有调料（除葱花和熟芝麻外），大火烧开后转小火慢炖40分钟。这时可以加入栗子同炖，时间到后开大火收汁，让汤汁浓稠均匀地包裹住鸡肉和栗子表面~最后撒上葱花和熟芝麻就可以啦～ 这样炖出来的鸡肉超入味又软糯香甜，栗子香糯可口，连骨头里面都是香的～一口下去满满的幸福感啊～