怎么腌烤肉最好吃家常？
怎么腌制烤肉最好吃 详细制作步骤
1、肥牛片用料酒（3汤匙）、白糖（1茶匙）、盐（3/5茶匙）、红糖（2茶匙），芝麻酱（1/2汤匙）调匀（这个分量是两个人吃的）；
2、然后把这些料用筷子搅拌均匀，再静置腌制20分钟以上；
3、把腌好的肉片放在电饼铛上（电饼铛提前预热，无油），煎至5成熟，翻面再煎5成熟，然后撒上适量孜然粉和熟白芝麻即可（这期间也可以把肉片用筷子翻动几下，这样更易熟更好吃）。
小窍门
电饼铛不用放油，如果用平底不粘锅的话，就放适量油。我只煎了两面，如果喜欢更熟一些的，就多煎一会，多翻身，不要煎糊喽，焦了就不好吃了。