鹅蛋炒元须吃了有什么作用？
鹅血
味甘、苦，性平。入脾、胃经。养血定惊;止血。主血虚惊痫;吐血、咯血、衄血、尿血;痢疾
元鱼
味咸、甘，性平、微凉;有毒。归肝、肾经。滋阴凉血，软坚散结。用于阴虚发热，腰膝酸软，骨蒸劳嗽，热肿痰核。
鹅血与元鱼合炒，滋腻、腥苦，食之不雅，但滋阴清热、解毒软坚的功效甚强，是中医血热毒盛、阴虚火旺型中、晚期癌症患者的重要食疗方剂。
适用于肝、胃、大、直、结肠癌，女性宫颈癌、卵巢癌、乳癌，男性前列腺癌及脑癌，头颈鼻咽癌患者，亦是化疗、放疗后大补阴血、滋养胃气的益补美食。