家常牛肉粒炒什么好吃？
家常牛肉粒炒土豆丝、洋葱、柿子椒、南瓜、莲藕、茄子、芹菜、莴笋、木耳、豆腐、菠萝等等的蔬菜果品都可以。
家常牛肉粒做法：
牛肉切丁用淀粉抓匀，再用油抓匀后备用；洋葱、青椒、红椒切丝，大葱白切丝；锅烧热放入凉油，待油温七成热时倒入牛肉粒大火炒至变色并出油。
将牛肉粒倒入漏勺内控油，炒牛肉粒的锅内留底油，回火放入姜葱煸出香味倒掉。锅重新回火，加少许底油，油温三成热放入洋葱丝、青椒丝和红椒丝小火煸炒出香味。
将控净水和油的牛肉粒倒入锅内大火快速爆炒，并调入料酒、蚝油、老抽、糖和鸡粉炒匀；放入大葱丝炒匀即可出锅。