冬瓜排骨玉米汤怎么做?

晏雅茹晏雅茹最佳答案最佳答案

1、冬瓜去皮洗净切成小块,排骨斩成小块后放入沸水中焯一下。玉米切小块。

2、煲汤锅注入适量水,放冬瓜块、排骨和玉米块,大火煮开后转小火煮50分钟。

3、煮好后可以适量加些盐和胡椒粉调味即可。

冬瓜排骨玉米汤,冬瓜性凉,味甘、淡,入肺、大肠、小肠经,具有清热祛暑、生津止渴、利尿消肿、清肝明目等功效。适合暑热烦渴、小便不利、水肿、痔疮、痱子、疮痈疖肿、肝热目赤及内脏出血等患者食用。

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