排骨汤油怎么办？
方法一：
在煮汤时，放几个去皮的花生米，一会就发现锅里的汤开始慢慢出现分层现象，捞豆子时一并能将上面那层浓油捞出来。
方法二：
放几只剥好的紫皮蒜。煮一会后，锅里的油就会吸附到蒜皮上，在煮的过程中，偶尔把蒜皮捞上来稍挤压一下，然后再放回去煮，反复几次后，汤中的油就不会很多了。
方法三：
煮时，放一两根洗净的芹菜，煮一会后，把芹菜捞出来稍微挤压一下，然后再放回去煮，反复几次后，锅里的油会被芹菜充分吸收。
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方法一：
在煮汤时，放几个去皮的花生米，一会就发现锅里的汤开始慢慢出现分层现象，捞豆子时一并能将上面那层浓油捞出来。
方法二：
放几只剥好的紫皮蒜。煮一会后，锅里的油就会吸附到蒜皮上，在煮的过程中，偶尔把蒜皮捞上来稍挤压一下，然后再放回去煮，反复几次后，汤中的油就不会很多了。
方法三：
煮时，放一两根洗净的芹菜，煮一会后，把芹菜捞出来稍微挤压一下，然后再放回去煮，反复几次后，锅里的油会被芹菜充分吸收。