土豆切片几分钟蒸熟？
土豆切片七八分钟蒸熟。土豆片在上锅蒸之前，先放入沸水中焯一下水，再上锅去蒸，这样土豆片会熟的更快，通常只需要蒸7、8分钟，蒸至熟透之后就能够食用了。土豆片在锅中大火蒸制过程中，一定要用盘子或者碟子盖上，避免水分流失太快，而造成土豆变干影响口感。
蒸土豆片的注意事项：
1、蒸土豆片之前，一定要先将土豆片焯一下水，再上锅蒸制，这样土豆更容易熟透，用的蒸制时间也短。
2、土豆片在蒸的过程中，建议用盘子或者碟子盖住，避免水分流失太快，而造成土豆口感变干硬。
3、土豆从上锅蒸煮到熟透只需要七八分钟的时间，所以在熟透之后就要及时从锅中拿出来，避免蒸过火而导致土豆片变软烂。