炒家常粉丝包菜怎么炒?

广璟晨广璟晨最佳答案最佳答案

把粉丝泡上,包菜洗干净,土豆胡萝卜切丝。

把切好的土豆、胡萝卜丝,还有蒜瓣一起在油锅炒熟,因为包菜很容易炒熟,所以不用放进去。土豆丝很容易熟,炒个2分钟就差不多了。

把泡好的粉丝沥干水份,我用的是粗粉条,所以用剪刀剪短了。把沥干水分的粉丝放进去一起翻炒。

然后把包菜切丝放进去,再加入生抽、醋、鸡精、糖调味,因为粉丝本来就不辣,所以我加了点辣椒丝,再炒约5分钟。

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