鱼骨闷什么好吃？
“鱼骨粥”吧，我吃过最好吃的鱼骨粥是朋友在顺德给做的，当时我们到了那里之后，朋友说现在正好是鱼骨最鲜的时候，一定要让我尝尝他们这最知名的鱼骨粥，说实话，我本来对粥这种东西并不热衷，但是那一碗香气四溢、口感鲜爽的鱼骨粥下肚后，我被彻底征服了 。
做鱼骨粥需要用新鲜的鱼骨来熬，用油炸过之后再煮粥，这样能把鱼肉里面的鲜味都激发出来，不过这样做出来的粥颜色可能不是很漂亮，会带点灰暗的颜色，不过吃起来的味道绝对是上乘的。
除了鱼骨粥之外，鱼骨烫饭也是一绝，把鱼骨捞起来油炸过后和米饭一起拌着吃，香喷喷的，连吃了三碗还不觉得饱。 说到吃鱼骨我就想起一次很不愉快的经历，那是好多年前和我妈一起去吃水煮鱼，那鱼看起来挺新鲜的，而且分量也挺充足的，鱼吃完后老妈说“这个鱼骨头怎么这么少啊” 后来才知道，因为鱼太新鲜了，所以老板给挑了好多刺（虽然我是他亲姑），所以导致鱼肉里几乎没有鱼骨，这让我很不满意，后来我妈替我讨回来了一些鱼骨，才解了我的气。 其实，鱼骨的营养是非常丰富的，钙铁锌锰磷含量高，是补钙壮骨的最佳选择之一哦～