大大蒜煮水的功效和作用吗？
大蒜煮水的功效和作用
中医认为，大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经，有解毒杀虫、消散痈肿、通腑下气之功，可用于治疗痈肿、结核、痢疾、泄泻、疟疾、百日咳、痈疽疔疮等。现代医学研究表明，大蒜中含有上百种成分，经常以此水代茶饮，确可起到解毒杀菌、防癌抗癌、化痰止咳、降低血压、清除血脂、减肥、美容等作用。但大蒜性属辛辣，且有温热之象，不宜长期饮用，一般7-10天为1个疗程，喝了一个疗程后停用3-5天，再开始喝第二个疗程。另外，有阴虚内热体质者(如心烦、口干、易怒、睡眠差，舌质红少苔等症状)喝此水时要谨慎，可在加水时放几颗冰糖，这样能中和其温性，否则容易引起上火。也不建议青少年饮用，以免影响体内的阴阳平衡影响发育，另外也不适宜脾胃虚弱者常饮。