红豆加热煲有么作用?
红豆营养丰富,具有消肿利尿,补肾,健脾,养血,强心等重要 功效。 红豆之所以能利水消肿。是因为它含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁及维生素等营养成分,而且还特别含有生物碱及豆鲨烯等特殊成分 。特别是豆鲨烯具有显著的利水消肿功效 。因此, 对于心脏病造成的水肿和脚气病患者的浮肿,常食红豆大有益处。 因此, 红豆适合患心血管系统疾病、心脏功能不佳的人以及浮肿病人和脚气病者。
做法
1.将所有材料洗净,一起放入砂锅中,注入2500ml清水,炖煮约1个小时。食用方法 随餐饮用。 每周1~2次。
功效 衍粉有美白肌肤作用,和红豆一起煲汤,有养血、美肤美白之功效。
提醒 心脾两虚者忌食。