鸡叉有什么副作用?
鸡肉,味甘,性平,入脾、胃经。具有温中益气、补精填髓、健脾胃、活血脉、强筋骨、活血脉、调月经、止带下等功效。可用于虚劳瘦弱、中虚食少、消渴、脾虚泄泻、月经不调、带下、手足不温等症,特别是老年人、体质虚者更宜食用。
有副作用的鸡
田鸡:田鸡被列为有毒的禽类,其毒性能引起人体组织有神经中毒的表现。孕妇、肝病和心血管病患者食用会引起头晕、心悸和呼吸加快等不适症状,应少食为好。
乌鸡:乌鸡中含有雄激素和性激素,一般女性每日最多只能食用一只(约 500克),以一个月为一个疗程,每月需停工一周,不可长期连续食用。男性和少年儿童更不宜食用。
三黄鸡:三黄鸡是在现代育种学理论的研究指导下育成的一种蛋肉兼用型鸡种。在饲养过程中可能会使用添加性饲料和药物,若未能科学饲养,不把好用药关,鸡肉较其它鸡种更容易有残留,不宜多吃。
有禁忌的鸡
母鸡:母鸡肉甘酸性温,能补脾、润肝、补气,用于治疗风寒湿痹。凡肝肾阴虚、有热病症状者,食后容易"上火"、发疮疡,故应少食母鸡,宜食公鸡。
童子鸡:小公鸡未冠者俗称童子鸡,肉细嫩无臊味,有温中、补脾、填髓、益肾等功效。儿童不宜多吃,有热咳咯血之症的人忌食。