产妇鲤鱼怎么做好吃？
鱼汤是月子餐里面的重要组成部分，月子里喝大量的汤可以催乳、丰胸，还可以避免产后发胖，做鱼一定要注重“鲜”字，保持鱼肉的细嫩和鱼汤的清澈。 “鱼汤要煮得浓淡适宜，又该如何控制火候呢？首先鱼肉用油煎一下，鱼肉本身的蛋白质会加热出现凝集，然后迅速烹煮，这样就能达到嫩而不烂的效果了； 接着加入开水，水量要一次加够，因为煲汤的过程中还会析出水分； 最后就简单了，武火煲沸，再改为文火慢炖至熟烂，最后加入盐等调味品就可以了。”
推荐食谱一：花生木瓜鱼头汤 食材准备：鳙鱼1条（约500g），花生45g，木瓜半个，生姜2~3片。 方法步骤：
①先用油脂煎至鱼类表面微黄，然后倒入热水，放入生姜和葱段，用大火烧开；
②水烧开后，撇去浮沫，然后将鱼捞起备用；
③将花生、木瓜、鱼一起放入锅中，加入适量食盐和生油，先用大火煲滚，再改小火慢炖一小时左右即可饮用。
这道汤品中包含了丰富的营养物质，对乳汁的分泌有显著功效，还可以滋润肌肤，补充体内营养，促进身体复原。
推荐食谱二：豆腐鲫鱼汤 食材准备：鲫鱼肉150g，北豆腐250g，香菜适量，生姜2片。 方法步骤：
①将清洗干净的鲫鱼肉放入锅中，煎至两面金黄；
②在锅内加入适量清水，放入生姜，用大火煮开后再调小火慢慢炖半小时；
③向汤锅中加入切成块的豆腐和适量食盐，继续小火炖20分钟；
④起锅前撒上香菜即可。 这个食谱中除了含有人体必需的脂肪酸外，还含有丰富的胡萝卜素，维生素B1、B2以及钙、铁、磷等矿物质，能供给大脑丰富的营养成分，令头脑清醒，提高判断能力并增强记忆力。