黄精炖肉的功效有哪些？
黄精炖肉有补气的养生保健功效，常人秋冬食用，可以调养身体，增强抗病和抗衰老的能力；糖尿病、神经衰弱、慢性肝炎、胃炎、气管炎、肺结核患者，秋冬食用，有较好的辅助疗效。
黄精炖肉制作方法：
黄精50克。党参20克，红枣20枚，母鸡汤1500毫升。将黄精、党参拣杂，洗净，红枣洗净去核，母鸡洗净，一同放入沙锅中，加沸水1500毫升，用文火炖至鸡肉熟烂即成，食鸡喝汤。
黄精炖肉的做法其实也是很有讲究的，黄精炖肉的制作方法也是多种多样的。黄精炖肉有补中益气的功效。同时黄精炖肉也是具有良好的食疗作用。在制作黄精炖肉的时候，一定用慢火炖，这样才能更有利于营养的释放，也更加的有利于人体的吸收，这样才能达到最好效果。