九肝菜有什么功效与作用?

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明目清音九肝菜有保肝的作用九肝菜味甘,性凉,有清肝明目、清热止咳、清热利湿的功效。 九肝菜能入肝、脾经,用于治疗肝火目赤肿痛、小儿疳眼、小儿疳积、咽喉肿痛、咳嗽、白带、消化不良、跌打损伤、痈疖肿毒等症。

九肝菜的吃法

九肝菜有多种的吃法,可生吃、煮熟吃、晒干后煲汤吃等。 拌食方法:九肝菜晒干,洗净,切碎,炖鱼、煲猪瘦肉汤或煲鸡汤等,具有保肝护肝、清肝明目的好处,能促进肝细胞的修复与再生,可坚持食用。

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