红豆当归时作用是什么？
红豆当归汤制作简单，具有很强的补血、美容、瘦身和排毒作用。
1、红豆所含蛋白质中必需氨基酸的质量优于其他豆类，栗芸碱可以抵抗疲劳、降低中老年人大脑的缺氧性损伤，具有抗脑老化的作用。此外，还能降低血清胆固醇、甘油三酯和尿糖、尿蛋白的含量，具有利尿消肿作用。
2、当归中含有维生素a、维生素e和微量元素钙、磷及铁等。当归中的香柠檬萜烯内酯、酚类以及挥发油，具有明显的抗血小板凝集、抑制血栓形成的作用，可辅助预防心血管疾病。当归中还含有一些芳香、理气的成分和补虚功能的氨基酸，这些成分具有理气和补虚的功效，可调畅气机、营养全身，从而促进人体内环境的均衡协调，使血脉疏通，瘀血、痰湿消散。
3、赤小豆善于行滞消肿、利水通气，具有良好的补心、健脾作用，可解除由于脾气不足而引起的腹泻等症。
4、薏苡仁性凉、味甘淡，具有健脾渗湿、清热止泻、解毒散结的作用，可健脾利水、祛湿清热，用于治疗慢性肠炎、慢性胃炎、慢性支气管炎、慢性肾炎等症。
5、生姜辛、微温、无毒，具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的功效，是一味常用的解表药，对于风寒感冒初期，以此根治，十分见效，同时也是一味良药。