花生煲鱼头有什么功效？
1、莲藕具有养血、生血、止血的作用，对产妇发生子宫出血或大便带血，或产后虚弱者有较好的食疗作用；2、鱼头具有健脾化湿，暖胃，固表之功用，可促进食欲，增加营养，促进体力恢复；3、花生的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、多种维生素和十几种人体所需的氨基酸和不饱和脂肪酸。中医认为，花生还有止血、降血压之功。
所以，产妇食此汤，可养血、止血、健脾，增强体质，是非常好的产后补品；其他人食之，都可收到补气、养血、安神以及美容驻颜之功效。
提醒，在食用此汤时，应注意鱼头要洗净，一定要煮熟，才可食用。