玉米燕麦汁有什么作用？
燕麦降血脂作用是十分显著的，这是由于燕麦中含有其他谷类所不具有的皂甙素，能把 bloodstream中的胆固醇降低60%。此外，所含的维生素E能使新陈代谢正常化，还能抑制血小板的凝聚，从而防止血栓形成。而玉米中的胡萝卜素及玉米黄素，有防治胃癌、食道癌、直肠癌和乳腺癌的作用。此外所含的钙和镁能中和血液酸度，扩张血管，防止心血管系统疾病的发生。
燕麦含有高浓度的植酸，这种物质可以促进胃内容物排空，并能促进胆汁酸从消化道的排出。由于植酸只在结肠中水解，肠道中有相当一部分的锌、铁、钙会被植酸牢牢"抓"住而排出体外，因此对这些矿物质元素的吸收有一定阻碍作用。因此特别需要注意补充锌、钙、铁和B族维生素。