红烟管鱼有什么功效？
红烟管鱼作为一种海味珍品，具有多种食疗功效，红烟管鱼鱼肉中蛋白含量是猪肉的4倍，含丰富的降血脂，抗癌的欧米咖3、6脂肪酸；能预防心血管疾病，增强免疫功能，美容健发的特殊活性物质PGB（聚不饱和脂肪酸），烟管鱼骨是极佳的制取降血钙质原料；同时烟管鱼血是制取天然鱼激素最佳原料。
红烟管鱼营养丰富，它的营养价值比猪肉高4倍。红烟管鱼含有丰富的脂肪酸（EPA，DHA），蛋白质及骨胶原、钙等营养成分。可预防心血管疾病、增强人体的免疫功能，具有健美和保持健美的特殊功效。
烟管鱼中含有防止心血管硬化的高血脂、高胆固醇物质，烟管鱼骨中含有极易消化的优质蛋白质，这些蛋白质中含有18种氨基酸，而其中9种氨基酸是人体不能合成而又所需要的。烟管鱼的头骨中含有70%以上的异检酸蛋白，这种异检酸蛋白对增强人体免疫功能，抑制癌细胞繁殖等方面效果明显，烟管鱼头骨中的钙含量非常高，极易被人体吸收，是降血压的理想食品，烟管鱼血液中含有天然鱼激素，具有健美和保持健美的特殊功能。