野鸭子有什么功效和作用？
鸭子种类繁多，家鸭多被人工饲养，常被我们当做餐桌上的佳肴，但也有部分种类多栖息于水体中，如绿头鸭、秋沙鸭、斑嘴鸭等，此类鸭子常被称为野鸭。鸭肉含丰富的蛋白质及微量元素，易消化吸收，同时肾炎、心脏病、高血压、动脉硬化、糖尿病患者宜食用鸭肉。野鸭子肉还有滋阴养胃、解毒、消肿等功效。
鸭血味甘，性微寒，具有凉血止血，清热养阴、润肺滋肾、补血养颜、乌发驻颜等功效。鸭血所含维生素D比任何动物血液都高，有祛瘀血、养新血、清肺润肠、通便排毒、滋阴降火、清心解毒之功效，能调节人体血糖机能，是糖尿病人治疗辅助食品。
鸭掌味甘、性平，入肺、肾经；具有养血滋阴、清热消肿、补脾益气、安神健胃和利水消肿的功效。
鸭肠具有清肝止痛、安蛔止血、清利湿热的功效。
野鸭蛋味甘性寒，能养阴清肺、清热补虚、滋肾润燥、止咳化痰，尤宜于虚弱体质及肺结核患者食用。