枸杞头黑豆煲什么功效？
枸杞头黑豆煲猪肉的功效：养肝明目，清热祛湿。本汤用北芪祛湿补气；枸杞头清热祛湿；黑木耳清肺润燥除痰，补血止血。合炖猪肉煲汤能清心除烦、养肝明目、补血除疳，适用于平时经常上火、口舌生疮者、肝肾阴虚、眼目昏花者或血虚头晕者。
用料：北芪15克、枸杞头60克、黑木耳15克、五爪龙60克、黄精18克、猪瘦肉250克。
制作：所有药物(前5味)洗净后，放冷水浸泡半小时，再入锅加清水适量，大火煮沸，打去汤上浮沫，再改用小火煎煮约40分钟，下盐调味即成，可分2~3次温服。
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