玉米可以顿什么好吃?
首先推荐一个简单快手的甜玉米排骨汤 准备好食材:甜玉米、肋排、姜、胡椒粉,再准备一些切段的生姜和花椒一起熬水用来去腥增香 用清水将排骨清洗干净,然后冷水下锅开始煮,捞出浮沫后,把切好的生姜放入锅中,再加入少许料酒一起去腥 把甜玉米清洗干净后切成小段 锅中放入切好的玉米段和姜片,然后一次性加入足够多的清水(尽量多放点水),先用大火将水煮沸,再转小火慢慢地炖1小时左右 再撒入盐、胡椒粉调下味就可以了~这样一碗香气四溢的玉米排骨汤就做好啦!
除了排骨,玉米还可以跟鸡肉一起炖着吃,味道也是棒棒的。 先把准备好的鸡腿剁成块儿,然后在冷水中慢慢撇去血水 同时,在砂煲中放入葱、姜,倒入适量花生油润锅,等油烧热后,放入鸡块,煸炒至变色 此时,可以把炒好的鸡块连同汤汁一起舀到砂煲中,小火焖半个小时左右,再倒入甜玉米,加盐和鸡精调味,炖20分钟左右就可以啦~
玉米还可以搭配猪蹄、鸡爪之类的食材一起炖,美味又营养,而且操作简单,最适合爱美的女神们吃了~~ 把买回来的猪蹄清洗干净,冷水下锅,焯出血水后捞起滤干水分 准备一个砂锅,先放进去葱、姜,再把焯过的猪蹄码放在上面,倒入足够的开水(一定要一次性加够量哦),最好能没过猪蹄,然后再放入适量的生抽、老抽以及冰糖 盖上盖子,先用大火把汤底煮开,再转小火慢炖三个小时,最后揭盖放盐调味就可以啦~吃之前撒些葱花提香就更棒了!