猪血有清理肺部的作用吗？
猪血有补血和清肺功效。经常咳嗽、吐痰、痰黄而粘、有腥臭味及肺热所致的咯血、吐血者，用猪血煲萝卜作常膳服食，具有清肺凉血、止咳化痰之效。对肺结核病人咯血，支气管扩张、慢性肺炎、支气管炎等有痰难咳者，有食疗功效。
下面为您介绍一种猪血萝卜汤的制作方法：
材料：猪血500克，青萝卜300克；
调料：香菜10克，盐3克，味精2克，胡椒粉3克，姜5克，小葱5克；
做法：1、将青萝卜去皮、洗净切片；猪血入沸水中焯过，切片； 2、锅中加水放入姜片葱段煮开；3、放入青萝卜煮十分钟；4、放入猪血片煮3分钟；5、加入盐、味精、胡椒粉、撒上香菜即可。