喝酸枣面水有什么功效?
酸枣,又叫野枣、山枣、酸枣子、大麦楂、神曲儿,是鼠李科、酸枣属植物酸枣的果实;按生长地区不同,分别称为北酸枣和南酸枣。味酸,性平,无毒。具有杀虫、镇静安神、调和脏气、养肝、增强食欲的功效。因其功效众多,用途之广而被称为“百果之冠”。 主要成分为维生素C、脂肪、蛋白质、生物碱、皂甙及黄酮类等,其中脂肪和蛋白质为其他枣类的近十倍。种子叫酸枣仁,味酸、性平、无毒,功用养肝、宁心、敛汗、驱虚热,主治虚烦心惊,失眠。明代李时珍《本草纲目》赞誉,“酸枣味酸、性平,具有镇静安眠之效,久服轻身,坚筋骨,助阳气,主心腹寒热去虫。”药学家曾用实验证明,酸枣能加强肝、脾、神经系统的功能,降低血液中的胆固醇和甘油脂,有减肥的作用。