煮蓝花豆有什么功效?
紫豆本身就有一定的养生效果,煮蓝花豆时可以加入少许的盐增加紫豆的鲜味,吃的时候可以不用就饭而直接作为零食来吃。
蓝花豆又名扁豆、藊豆、面豆等,是豆科植物扁豆的干燥成熟种子,具有和脾、止泻、化湿、消暑的功效。主治赤白带下、肾虚遗精、夜尿频多、脾虚泻泄等,临床常用来治疗腹泻、消化不良等。中医认为扁豆性味甘平,主入脾胃经,可健脾和中,消暑化湿,无论脾虚泄泻或湿伤脾胃所致的大便溏泄,均可适用,临床亦常与白术、人参、茯苓、莲子等同用。
紫豆本身就有一定的养生效果,煮蓝花豆时可以加入少许的盐增加紫豆的鲜味,吃的时候可以不用就饭而直接作为零食来吃。
蓝花豆又名扁豆、藊豆、面豆等,是豆科植物扁豆的干燥成熟种子,具有和脾、止泻、化湿、消暑的功效。主治赤白带下、肾虚遗精、夜尿频多、脾虚泻泄等,临床常用来治疗腹泻、消化不良等。中医认为扁豆性味甘平,主入脾胃经,可健脾和中,消暑化湿,无论脾虚泄泻或湿伤脾胃所致的大便溏泄,均可适用,临床亦常与白术、人参、茯苓、莲子等同用。