鲫鱼炖肉吃了有什么功效?
鲫鱼炖肉主要是猪瘦肉与鲫鱼等食材制作而成的,而且,这两种食材对女性来说还有调理气血的功效。猪瘦肉富含蛋白质以及B族维生素和磷脂等营养,有增强体质的功效。而且猪肉的血红素铁易于消化吸收,对女性改善缺铁性贫血非常有效。而鲫鱼同样含有丰富的蛋白质和少量糖类,也具有丰富的卵磷脂、鱼油等也有增强记忆力、健脑的作用。除此以外鲫鱼还含有动物性蛋白质、易于人体消化和利用。
所以,经常吃鲫鱼炖肉可以增强体质,具有补血益气的功效的,一般体质偏弱的女性都适合吃的。但是,由于猪肉性质偏寒凉,如果有经常口腔溃疡、大便干结等症状的话,最好是少吃。