木耳能和土豆一起烧吗？
其实木耳是可以和土豆放在一起煮的，没有说这两种食物不能一起煮的说法。木耳中含有的木耳多糖以及土豆中含有的淀粉都能够结合肠道中的毒素等不利于人体的东西，然后排出体外，所以经常煮在一起还可以起到清肠胃的作用，经常吃对身体只有好处没有坏处。木耳和土豆放在一起怎么做最好吃？下面小编就来教大家怎么做。
用料：猪瘦肉100克、长木耳1把、土豆1个、洋葱半个、豆瓣1勺、葱姜适量、蒜瓣1瓣、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、糖1茶匙。
猪肉切薄片用料酒、生抽腌制10分钟；土豆去皮切片；洋葱切片；木耳洗净撕小块，大蒜切片，葱姜切丝。
炒锅烧热放油，下入葱姜蒜爆香，锅里的葱丝变黄的时候下入肉片滑散炒到变白。
放入豆瓣炒出红油，放入土豆片和洋葱翻炒2分钟。
加入清水，大火煮开后小火煮5分钟，待土豆片变透明状态后加入木耳、老抽、盐、糖继续煮3分钟。