山药煮冰糖有什么功效？
中医认为，山药味甘、性平，入肺、脾、肾经，具有补脾肺肾、益气养阴的功效，可用于治疗脾虚食少、泄泻便溏、肺虚咳嗽、肾虚遗精早泄等。而冰糖味甘、性平，多用于咳嗽痰多、食欲不佳、妇女气血不足等症，能润肺、止咳、化痰、和中缓急。将两者合煮，还能起到健脾养阴润肺的作用，特别适合慢性咳嗽、容易上火且有脾虚表现的人食用。
所谓脾虚，属于中医范畴，表现为经常出现气短、四肢无力、消化不良、大便溏泄、容易疲乏等症状。而肺虚者则经常咳嗽、痰少，甚至干咳无痰，有时自觉咽部干燥不适等。由于肺气虚弱，故而容易被感冒病毒等外邪所侵袭。脾虚生痰，痰蕴肺内，肺失宣降，痰浊上泛则发为咳嗽，所以脾虚是咳嗽的潜在发病因素。因此，对于长期咳嗽不愈、经常上火的人，平时煮点山药冰糖水是有益的。