生土豆如何做成土豆泥?

董昭敏董昭敏最佳答案最佳答案

1、需要的材料土豆2个。黄油20g、盐6g、白糖5g、胡椒粉适量、葱花适量。

2、土豆洗净后带皮放入加了少许盐的水中煮熟。

3、煮熟后捞出把土豆皮去掉。

4、把土豆放到容器中,趁热先把黄油放进去。

5、再把盐、糖、胡椒粉也放进去。加入黄油可以让土豆泥的口感更香更滑更润,也可以直接用植物油代替。

6、用工具把土豆压成泥状,一定要趁热压土豆,这样土豆中的水分更容易被油脂所融合,吃起来口感更佳。

7、最后撒上葱花,拌匀就可以了。

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