山什么肉功效与作用？
山羊肉味甘、性温、无毒，具有补肾壮阳、养肝补血、益气健脾、温元阳、益精血、补形瘦、御风寒、止下痢等功效，可用于治疗阳痿、早泄等症。《名医别录》《滇南本草》等医药学专著中有“人参归元汤”食疗方。羊肉同人参、当归、黄芪炖服，收温补元气的功效，适用于体质虚弱、神经衰弱、阳痿、早泄等症。
山羊奶的营养成分全面，易于消化吸收，奶质浓厚，有补虚羸，益津液，清肺痰，治消渴之功效。特别是山羊奶中的酪蛋白、乳清蛋白、无机盐等成分在婴儿的胃肠中容易消化，其蛋白质结构与人奶相似，可部分代替人奶饲喂幼婴。