蛋可以和土豆一起煮吗？
蛋可以和土豆一起煮但是土豆不要切开。
1、把锅加满水，先上炉子上开。
2、先放生鸡蛋，中火煮7分钟。
3、7分钟之后打开锅盖，放入整个的土豆。
4、搅拌一下再次盖上锅盖，大火烧。
5、待沸腾5分钟后关火，捂锅3分钟，开盖捞出。
6、把鸡蛋泡凉水，这样剥鸡蛋容易而且完整，鸡蛋剥完皮后就是煮土豆的原汤里放2滴老抽，2滴生抽，搅拌均匀，浸泡10分钟鸡蛋就变颜色了。
7、土豆煮好后去皮后切块，和变色的鸡蛋一起放碗里，加适量凉开水、盐，搅拌均匀即可。
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