怎么把土豆切成土豆片?
材料准备:土豆、菜板、菜刀
具体步骤:
1、首先准备好削皮的土豆和菜板菜刀
2、将土豆的一端切掉一块,使它成为平面
3、再把切面朝下放在菜板上,然后用菜刀贴着土豆竖着切下去,这样就能切成土豆片了,切的时候注意手部的安全,以免切伤到自己。
如果想要切土豆丝的话,在土豆片切好后,将土豆片叠放在一起,然后再竖着切一次,切出和土豆片一样厚度的切痕,记住不要切断,只要在土豆表面切上痕迹就可以。
切痕切好后翻一面,刀竖着拿,贴这土豆横向切,土豆丝就切好了,在切土豆丝的时候,速度不易过快,以免切到手。切好后还可以放在水中过一下,以免土豆丝变色。