先放一张成品图镇楼 我做的米线，汤底是用猪骨，鸡架，和五花肉一起熬成的白汤（不能吃辣的小伙伴别犹豫了，用鸡汤或者骨头汤更好），里面打了一个鸡蛋花，一把虾米，少许胡椒粉提味，最后撒了一点葱花。 米线的做法其实很麻烦的，我花了整整一天的时间才弄好，不过大家没必要像我一样这么繁琐，可以简化步骤。
海带具有一定的防治癌瘤的作用。日本是世界公认的癌瘤高发区之一，日本人癌症发病率高于其他国家，但是在食用海带多的北海道，胃癌和食道癌的发病率却比较低。
1、猪肉洗净后沥干水分，加入鸡蛋、生姜末、葱白（留一部分用来装饰）和盐混合均匀待用； 2、搅拌好的肉馅上拌入剁碎的豆瓣酱和豆豉，充分拌匀； 3、拌好后的肉馅做成大约3cm粗细的香肠，装入盘子中，上锅蒸半个小时左右取出，冷后切片，装盘。
对于“猪身上哪块肉好吃”这样的问题，恐怕谁都很难有个统一且绝对公平的答案。 毕竟，每个人的口味不同、对“好吃”的定义也不一样；再加上时代变迁和地理环境的影响，过去人们常吃的猪肉，可能已经没有了市场；而过去无人问津的猪肉，如今却可能深受喜爱。