大雁蛋，又称鹅蛋、鹅鸭蛋，是鹅的卵，形状似橄榄，比鸡蛋略大，含有丰富的蛋白质和人体需要的氨基酸；而且胆固醇的含量很高（每一百克含410毫克）；钙、磷含量也较高，此外还含有铁、锌等微量元素。 那么，这么营养丰富的大雁蛋好不好吃呢？
作为山东人，在东北上学、工作。红香蕉苹果，是我非常想念的味道了！ 东北其实也有很多地方种红香蕉，像什么宽甸啊，凤城啊都有，但是味道和烟台的比起来完全不及。好像红香蕉苹果成了烟台的象征了一样，其他地方种的虽然也有叫这个名字，但味道都差之远矣。所以，要吃正宗的，还是得去烟台。
不放辣椒的好吃蔬菜可太多了，我专门做不吃辣的饮食公众号的。 比如，我最喜欢的蔬菜之一，芥蓝！ 生拌芥蓝！清炒芥蓝！油焖芥蓝！醋溜芥蓝！排骨炖芥蓝！ 没有一种口味是放辣椒的~ 芥蓝本身味道很清新，如果处理得当，无论是凉拌还是清炒都好吃到哭～～ 比如香菇，香菇有很多种做法都不放辣椒的啊！
一个吃货同事给我说的，当时我们吃一个外卖，说这个外卖蔬菜沙拉真好吃 他说“你说这蔬菜沙拉里能有什么啊？” 我说不知道哎，估计有沙拉菜、有酸奶吧。 他说就这些？？ 就这些！我还说要是有肉就吃胖了。（我胖吗？我是吃不胖的！） 然后他吃了两口说“就这两样也能做出这么好的食物出来？！
1.把新鲜的辣椒洗一下，去掉根和尖，然后把它切成细丝 2.蒜剁碎、姜切末（不喜欢吃的可以用青椒代替红辣椒）3.锅内放适量油，放入切好的辣椒丝和姜末，小火慢慢炒，等辣椒变软后加入蒜碎一起煸炒 4.炒至辣椒变色变软，锅里冒烟时，关火让辣椒自然凉却 5.等到不烫手的时候，