吃过一次，实在难以下咽！ 作为江西人，我小时候是吃葛粉长大的。每年立秋开始，奶奶就会去后山采新鲜的葛根，把表皮清洗干净之后，用特制的工具把葛根磨成浆糊状，然后晒干，做葛粉。
【菜菜】用新鲜的鲍鱼做了一道海鲜砂锅，味道棒棒的！快来学习一下做法吧~ 食材清单 新鲜鲍鱼 500g 豆腐 250g 大葱 1根 老姜 6片 黄酒 1汤匙（15ml） 盐 3g 高汤 适量 海鲜酱 1茶匙（5g） 豆瓣酱 1茶匙（5g） 南乳
我们得知道什么是蒸挂面。 挂面（英文名：Spaghetti）是指一种细长的面条，原指意大利式粗面包干(dried breadsticks)，现在通常指的是用盐水制成的细面条。虽然意大利文中的“Spaghetti”指的就是这种食品，但它的来源至今仍是一个未解之谜。
我觉的用油爆香花椒、干辣椒和姜片，然后放入鱼煎炸至两面微黄后烹入料酒并加入生抽翻炒几下就可以啦 或者做成酸菜鱼 主料 马面鱼1000g、龙利鱼片350g、芥菜200g 辅料 酸菜300g、泡红辣椒8个、姜1块、小葱适量步骤：1.将马面鱼清洗干净（中间切几刀）。2.倒入适量的盐腌制1个小时以上使其入味。
“豆腐乳”其实是一个统称，指的是用豆腐作为主料，经过发酵制作而成的一类菜肴。因为制作过程中要用到毛霉属的霉菌，所以又称为“毛霉豆腐”、“霉豆腐”或“臭豆腐”。根据不同的制作方法，有霉豆花、霉豆腐块、霉豆腐皮等品种；按照风味口味不同可分为咸水豆腐乳和红油豆腐乳。
作为一个专业吃货，这个问题简直太适合我了！ 先上两张图镇楼 我和我家吃货姑娘（我妹）在美食方面的成绩，主要集中在中国各大菜系里排名靠前的餐厅（当然我们也去吃过一些比较小众的餐厅但感觉一般或者不太符合我们口味就没有写下来了）。 因为我和我家吃货姑娘都生活在上海，所以吃的最多的就是江浙沪的餐厅了。