我是山西人，我们那里有陈醋、熏醋和熏豆醋，其中最好吃的要数熏醋和熏豆醋，不过现在已经很少有了。 先说最普通的陈醋吧，陈醋一般是由高粱、大麦等原料酿造的，味道酸甜，颜色很红，比较浓稠，有一些醋会结成冰醋酸，是很好识别的。陈醋的味道带有一丝甜味，酸味不是很浓而且特别醇正，香味也很独特。
1、土豆切粗条，豆角切段，备用。2、排骨汆水，捞出备用。3、热油，将排骨倒入干煸，至出油，放入葱姜炒香。4、放入水没过排骨，大火烧开后，转入高压锅煮制30分钟，或小火1个半小时。
脾胃虚弱者，长期饮服，可能会导致消化功能更下降、不思饮食。此外，五汁膏偏于寒凉，内有湿痰、痰饮者也不宜饮用，如食少、大便稀、腹胀、痰多等人群。即便是健康人，也不宜经常饮用，应该断断续续饮服。如果有上述不适症状出现，建议暂停服用，等到不适消失后再服用。
鱼是饭桌上常见的食材，做法也是多种多样。不过要说做什么鱼最好吃，我觉得应该是炖菜系列的鱼锅吧！ 鱼经过炖制以后，口感会变得软嫩，一些刺也会软化，吃起来不会卡喉，适合老人和孩子食用。而且鱼肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，有助于增强机体的免疫功能，还含有不饱和脂肪酸，对保护心血管健康也有好处。
用微波炉加热 - 这是最常见的加热方式，适合各种容器、厚薄不同的松饼。 在加热之前，我们先把凉掉的松饼用刀切成合适的大小，如果太厚了，不容易熟透可能还会焦掉。 把切好的松饼放入盘子中，盘子可以尽量深一些，这样加热的过程中就不会溢出了。
天麻有平肝息风、止痛、通络、益肾填精等药用功能，是中医治病和养生的常用药。临床上主要用于治疗头晕、头痛、失眠、肢体麻木、小儿惊风、神疲乏力及神经衰弱等症，还可预防中风、冠心病和老年痴呆症的发生。