怎么做扒牛肉条：原料：牛头肉，冬笋，豌豆。调料：料酒，精盐，味精，胡椒粉，鲜汤，花生油。做法：牛肉洗净切成粗条，蒸至酥烂取出；笋去笋衣，洗净切成粗条。
鲜鱿鱼一只（大约100g），蒜三瓣，姜两片，小葱一根，香辣酱、生抽酱油适量 做法： 1.鱿鱼处理干净后切成条状，蒜切片，姜切丝，葱切碎 2.锅中放适量油，烧热后加入香辣酱和葱姜蒜爆香 3.放入切好的鱿鱼翻炒片刻，然后依次加入香辣酱、生抽和少许清水，小火焖煮约5-8分钟至熟透 4.最后大火收汁，
1.首先，东北大米分为长粒香和圆粒香两种，长粒香又被称为珍珠米、水晶米，形状细长，类似南方大米；圆粒香又被称为五常大米或东北大米，形状呈圆形或短粗形。 很多人会说，那肯定圆粒好啊，个头大！其实不是这样，两种米各有各的优点和口感特点。（此处要划重点，后面有详细对比介绍）2.其次来说糙米，什么是糙米呢？
2016年做的一盘红烧鲫鱼，发出来给大家看看~~ 做法超简单！鱼肉又鲜又嫩！不腥！ 【食材】：鲫鱼、葱、姜 【调料】：盐、生抽、老抽、香醋、白糖、料酒、花椒、
我们炒菜用什么油？ 答：我们自己在家炒个菜，做个简单料理什么的，用什么样的油呢？ 我建议，除了极少数特殊人群由于身体状况需要必须严格限制使用某些油脂的以外（比如糖尿病、高脂血症患者），我们普通人在日常炒菜的时候都可以适当多使用一些富含ω-3脂肪酸的油。
椰香糯米鸡！ 糯叽叽的糯米，带着清香的椰香，混合着肉香，一口下去超满足！食材：鲜奶、椰浆、白砂糖、食盐、鸡精、糯米粉1.将糯米洗干净，用清水浸泡4个小时以上，中间可以换一两次水2.把泡好的糯米控干水分，放入锅炒，不停的搅动防止粘锅，大概3分钟左右，
用羊肉和胡萝卜一起炖着吃！也就是吃著名的西北菜——羊杂烩菜。 作为西北人，我可能更了解些。这道菜肴在西北非常普遍，各地各有做法，叫法不一样。有的叫烩三鲜、烩菜、三鲜锅塌、杂烩菜等。但用料基本都一样，主要是由多种蔬菜搭配在一起做成的。我小时候，家里很穷，吃一顿肉是相当不容易的，所以能吃到烩菜相当满意了。