椰汁蒸什么好吃？
椰香糯米鸡！ 糯叽叽的糯米，带着清香的椰香，混合着肉香，一口下去超满足！
食材：鲜奶、椰浆、白砂糖、食盐、鸡精、糯米粉
1.将糯米洗干净，用清水浸泡4个小时以上，中间可以换一两次水
2.把泡好的糯米控干水分，放入锅炒，不停的搅动防止粘锅，大概3分钟左右，看到有微微透明的状态就可以盛出来了
3.在锅里留下一点底油，放入切成小块的五花肉，加入白糖、生抽调味，小火慢慢炖至入味，大约需要15分钟
4.取一个干净的容器，倒扣一只碗，底下铺上粽叶；舀入炒好的糯米，中间挖个坑，再把炖好的五花肉放在上面
5.准备一碗鲜奶、一碗椰浆、适量白砂糖和盐，调成咸甜适中的酱汁，浇在糯米上，上锅大火蒸熟就可以了
小贴士： 这个糯米鸡做起来比较费时费力，但是味道真的挺不错的！喜欢的朋友快试试吧~