青杠（红菇）我小时候长得非常茂盛，那时候家家户户都会种一些，用来当柴火烧，也可以当做中药材卖！ 这种蘑菇的菇盖呈深灰色或紫黑色，有细密的白绒毛，上面有深色的圆形鳞片；菌褶宽扁、稀松且不规则地延伸于菌盖上部。
食材：猪血250克 、豆腐250克、海带100克、熟地15克、当归10克、川芎6克、黄芪10克 食盐适量 制作方法： 第一步：首先我们准备一块洗干净的海带，切成适当的长短。（注意：海带一定要浸泡洗净，因为市场上买的海带大多都有沙） 第二步：把猪血清洗干净，然后切成稍微大一点的丁。
这个答案太简单了，作为一个在火锅界和江湖菜都吃过无数的人，可以说说。 首先排除品牌火锅店，因为各地标准不一，也不好量化。 但排开连锁店、排开外地人开的店，还是好答的。 先给出结论，推荐大坪鹅岭二厂那家“李不论汤锅”，之前在小面排行榜上出现过，小面也好吃到爆！
我小时候在南方，一到夏季就吃到凉拌黄瓜和凉拌三丝（土豆丝、胡萝卜丝、绿豆芽），那可是道接家常的菜啊。长大后到了北方，才见识到黄瓜蘸酱、生啃西瓜…… 回到正题，今天这道凉拌三丝，和记忆中那个味道差不多。只是我在制作过程中，多放了点醋和辣椒油，口感上更加酸辣刺激，可能更适合爱吃辣的伙伴。