1、准备好所有的食材，将酸奶和细砂糖放入碗中，搅拌均匀； 2、在搅拌好的酸奶中，加入鸡蛋清，用打蛋器搅打出纹理； 3、在拌好的酸奶糊里加入黄油，继续搅打； 4、最后加入香草精拌匀备用（可以加少许牛奶）。
“早上一碗糊辣汤，两个包子，中午一个馒头，晚上一盘凉皮”，这是多年前关于河南人的饮食习惯的顺口溜，由此可见河南人对凉皮的喜爱之情。 作为豫西人，我小时候家里也是种西瓜、卖西瓜的，所以记忆里有很多和西瓜有关的美食。
我倒觉得鸭子本身的味道很腥，很难彻底炒熟，所以要么做成糖醋的，要么像这个吃法，先卤制一次，让味道进入肉里，然后再进行爆炒。
煮熟的瘦肉好吃，前提是得用合适的食材和合适的方法来制作 比如我最近比较喜欢做的——香辣干锅排骨 用料简单、做法也不难，而且做好的排骨酥嫩爽口，香辣入味，特别下饭 一开始做这道菜的时候，我的打算是用炖的方式来做 把排骨冷水下锅焯出血沫后，再放进高压锅加入适量的葱姜、
喜欢甜的，自己做过很多种。最经典的就是花生芝麻馅和莲蓉馅了，做法也很简单。 先说花生芝麻馅吧。这馅我做过好几次了，味道好极了我最喜欢！准备适量花生和芝麻，炒熟（小火慢慢炒啊）之后，用擀面杖或者勺子压成碎粒状，加一块红糖，适当加点面粉，揉匀待用即可。莲蓉的话就简单多了。
@QQ空间的美食达人 发的一组照片，正好可以回答这个问题。 他这组照片的主角是四川简阳的大白菜。 我在简阳待过一年，那里的白菜确实很出名。 用当地人的话说就是“不剥皮，洗干净，直接生吃”的白菜。 对，就是这么任性~ 我吃过一次以后也觉得这菜简直太棒了！
1.米淘洗净，水放至最高水位线 2.启动电饭锅煮粥功能3.趁煮饭时间我们准备辅料，葱切碎，生姜切丝4.香菇切丁备用（也可以不切） 5.等电饭锅提示剩半小时时加入辅料，继续煮十五分钟即可 一、腊肠土豆小米粥 【用料】：小米适量，土豆一个，腊肠一根，香葱三根 【做法】：
在泰国，拉布雷辣椒是一种极为常用的调料。它的味道足够辣，但又不失香醇，与其它调料搭配，能很好地调和口味。 将拉布雷辣椒和鱼露、蒜头一起磨成泥，加入香菜、葱花调成蘸料，用来佐餐，是泰式料理中常见的吃法之一。 用油直接将拉布雷辣椒爆香，加入肉类或其他食材爆炒，也是泰国人喜欢的一种做法。