1.准备食材 2.将冬瓜去皮去瓤，切成薄片待用 3.将切好的冬瓜放入碗中，加入少许食盐，腌渍5分钟左右，用清水冲洗干净多余盐分待用 4.将青椒去籽去蒂，清洗干净后切成小块状待用 5.热锅加油，油热后放入葱、姜、干辣椒煸香 6.放入冬瓜片翻炒均匀 7.加入清水，
红枣水煮熟后，枣果细胞被软化且枣果素溢出会散发出甘美之味，容易消化吸收。熟枣的热量值较低，糖分容易被人体迅速地吸收利用。红枣的补益作用是多方面的。首先，它能扩张血管，降低血压，使血液流动顺畅，能提高身体的免疫力，预防感冒，消除疲劳。
首先推荐我最喜欢的三种做法！！！一.鸡汤馄饨 需要备料：鸡汤、猪肉馅、葱、姜、鸡蛋、香菇、盐、味精、白糖、胡椒粉、花生油、酱油、芝麻油步骤：（ps：因为我家有个很爱吃小馄饨的吃货…所以…我练了很多次）1.取一个空碗，放入葱花和姜末。2.取一碗清水，加入花椒和八角，烧开之后关火，冷却待用。
推荐鲈鱼，刺少肉嫩，适合清蒸这种做法。 至于蒸多少时间，其实很难有标准答案的（因为每个人家都有不同规格的蒸锅，甚至蒸锅大小也会影响到鱼的形状），我一般都是把鱼蒸熟后用筷子扎一下最厚的地方，如果很容易就扎透那就表示熟了；但如果还是很结实就说明还差一点，所以最好的方法就是你隔2-3分钟就打开锅盖看一下，
推荐三鱼两肉的做法，味道酸辣鲜美，超下饭！ 先上菜单。 用料： 罗非鱼两条、酸木瓜一个、青柠檬半个、泡辣椒段适量（我用的豆瓣酱）、大蒜粒适量、姜块适量、香葱节适量、香菜适量。 调料： 盐适量、胡椒粉少许、花椒粉1小勺、酱油20毫升、醋30毫升、鸡精适量。做法如下： 第一步、处理鱼。