准备一个土豆，削去皮洗干净。土豆切片，越薄越好，但也要注意安全，不要切到手。锅内加入适量水，水开后下入土豆片，焯5分钟后捞出来过凉水后控掉多余水分。加入面粉，让每一片土豆都沾满面粉，这样做是为了炸出的土豆片更酥脆。油锅烧热后下入土豆片，炸至金黄后捞出来控油。
这个题目问的很好。我第一次知道萝卜原来这么好吃的。 以前吃萝卜都是炖汤或者炒着吃。 有一天，我在网上看到有人把萝卜切成块，用酱油、糖、醋、辣椒油浸泡一夜后食用，顿时激动得不得了。 赶紧买了一个回去试。 果然超级美味！ 连平时不太爱吃萝卜的人也说好吃。 真是神奇！
1、买回来新鲜的梭子蟹，清洗干净备用； （也可以购买冷冻的，我家一般都是冬天买，价格便宜）2、切一些姜蒜末和小米椒，准备小半碗凉白开或者矿泉水，放少许盐，生抽，香醋，白砂糖，调成拌蘸料； （不喜欢吃辣的可以不放小米椒）3、锅中放入足够清水，水开后把切好的蟹放入锅中，
最近天气干燥，身边很多朋友都出现了口干舌燥、咳嗽少痰的情况。 说到润肺止咳，很多人第一时间会想到雪梨。其实呀，还有一样食材的润肺效果比雪梨还要好，那就是——杏仁！ 《药典》里有记载：杏仁，祛痰止咳平喘，润肠杀虫。用于咳嗽痰多、胸满咳痛；肺脓疡、支气管哮喘；大肠燥结。
挑选新鲜的鸡蛋。如何辨别新鲜鸡蛋，有一个简单的办法——用手轻轻摇动，如果听到摇晃声，说明鸡蛋不新鲜；反之，则说明是新鲜鸡蛋。 另外，新鲜鸡蛋有一股淡淡腥味，如闻到其他异味或者臭味，则说明鸡蛋已经变质。 如果您不能判断鸡蛋是否新鲜，最好购买印有“鲜”字的鸡蛋。